5-12歲 餐廳經營挑戰任務
適合年齡:5-12歲(孩子需獨立上課)
上課地點:中正紀念堂教室與周邊實境學習場域
從創意發想到餐廳經營的創業任務
孩子將進入餐廳經營的任務情境,認識餐廳料理與食材的基本概念,並觀察不同食材如何組合成一道料理。課程透過教室討論與實境場域觀察,引導孩子理解餐廳運作的基本流程,從食材認識到料理設計,逐步建立餐飲經營的基礎概念。
在任務過程中,孩子需要挑選食材、設計創意料理口味,並為自己的料理命名與規劃菜單。透過模擬銷售、角色扮演與實境場域觀察任務,孩子將體驗餐廳經營的思考方式,學習如何將創意轉化為一個完整的餐飲點子。
這是一堂結合創意料理、生活觀察與創業體驗的任務課程,讓孩子在探索與實作中培養創新思考、人際溝通與基礎商業概念,並在真實生活場景中理解餐廳經營的邏輯。
課程內容
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注意事項
1、費用包含:外師講師課程費$950
2、若需LINEPAY,請下單後直接轉帳給小幫手即可
3、一期優惠:一次報名一期10堂,每次上課扣堂數1堂,報名一期10堂$7500優惠 (原價$9500,使用期限一年)
4、團報優惠:3人以上同行或一次報名3堂以上,每人每堂優惠折扣$100 (下單後請手動輸入優惠碼:outdoorclass100)
5、包班優惠:滿10人可包班,請由一位代表付款,包班優惠$700/一大一小 (原價$950),即包班總優惠金額$2500,若有場地費/餐飲費等另計,可以自選上課日期與主題,與熟識的家長孩子們一起開心參與活動,學習氛圍更熱烈。包班請聯繫小幫手,看更多包班推薦課程與費用
6、集點卡優惠:每次上課可得1點,集滿10點可免費獲得一堂外師校外教學 (價值$950),馬上免費獲得1點集點卡,了解更多集點卡資訊
















孩子們走進超市觀察各種食材與商品。有人找貨架上的食物,有人記錄價格與種類,也有人討論哪些食材適合今天的任務。從認識食材到理解商品分類,孩子們一步步了解餐廳料理背後的準備過程。








